Nel nostro frutteto ci sono anche alcune piante di Frutti di Bosco.
Per il momento sono poche, ma contiamo di aumentare le varietà
per il momento c'è il Ribes rosso e bianco
l'Uva Spina
e le More di Rovo
quando i frutti sono maturi, li raccolgo e quelli che non uso li congelo per poterli poi usare in un secondo momento...
lavati, messi ad asciugare su ad un canovaccio, successivamente messi a surgelare in vassoi e poi riposti in scatoline per la conservazione.
Naturale che, con le more, preparerò anche la marmellata per poter poi preparare Cheesecake e Crostate.
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