La Coppia Ferrarese... il pane tipico della zona dove vivo
La mia passione per la cucina mi porta a voler provare qualunque ricetta
ed il pane è una passione nella passione
I forni di una volta ormai hanno chiuso tutti...
e purtroppo il pane dei forni moderni,
anche se buono, non ha più il sapore che aveva, e neanche la consistenza
Da questo fatto nasce il desiderio di provare a ricreare quel sapore...
ma... ahimè.... ancora non ci sono riuscita
comunque, non mi arrendo...
continuerò di tanto in tanto, a fare altri tentativi
... e chissà, magari ci riuscirò
in quel caso pubblicherò la ricetta
Nessun commento:
Posta un commento